对于种植其他农产品的朋友们也会有帮助的，很多北方的朋友觉得辣椒这样的农产品是一年一生的作物。而且最麻烦的事情就是每年还得重新再种一次，而南方的朋友们却对这种想法感到不可思议。

因为辣椒在南方可是能摘好多年，而且质量还好，这究竟是什么情况呢？今天小编可要给大伙来讲讲了。首先啊，其实最根本的原因就是气温啦，因为种植任何东西都和气温是分不开的，而且我们都知道南方和北方有着巨大的差异。一些作物在北方一年一收，可是到了南方就不会出现这样的情况，而这也是由于气温的原因造成的，那我们现在广东来说，广东的一年四季都很热，最低温度也有15°，所以说辣椒在这里压根冻不死。，并且一年能摘好几次，而对于北方的寒冷的气候很多会被冻死，那就只能一年种一次了。

除了气候养护也是很关键的因素。如果做好养护这一点，辣椒同样可以结果好几年，首先那剪枝是一件相当重要的事情，辣椒这个作物本身就怕冷，喜欢热，所以在北方最好室内盆栽，等到秋天结完果之后，我们将把一些分支和分组干剪掉，来年春天以后就会有新的叶子长出来了。等分支和分组干长到15cm左右就可以掐顶了。这样啊，辣椒就会长出更多的分支，更加的茂密。

施肥同时也是需要注意的，从开始到结果都要使用氮肥，而且需要依照量少次多的原则，而等到辣椒到了成熟期的时候就可以用磷肥或者钾肥。