丝瓜‬酿肉‬

1、准备‬食材：丝瓜‬、粉丝‬、鸡胸肉‬、香菇‬、生姜‬、小葱‬、白胡椒粉‬、孜然粉‬、生抽‬、淀粉‬、味极鲜‬、红椒‬

2、丝瓜‬酿肉‬的做法：

（1）香菇洗净泡发切碎，鸡胸肉洗净剁成肉馅，粉丝泡软盛出，丝瓜洗净去皮切块，葱姜切好备用。

（2）腌制肉馅‬：鸡胸肉放入碗中加入适量的葱花、姜末、白胡椒粉、孜然粉、生抽、淀粉、味极鲜、红椒搅拌均匀腌制片刻。

（3）将丝瓜顶部挖空放上粉丝和腌好的肉馅，上锅蒸10分钟。

（4）将蒸熟的丝瓜水倒入锅中，再放入适量的淀粉水勾芡汤汁。

（5）倒入盘中即可开吃啦，香而不腻营养丰富孩子喜欢吃！