7~8月是苹果果实迅速膨大期，为了提高果品产量和品质，增加含糖量，促进着色，应及时给树体补充肥料。

施肥时间：7~8月上旬。

施肥品种及数量：以磷、钾肥为主，每株树施二铵1公斤+硫 酸钾1~1.5公斤或施以磷、钾为主的果树专用肥，亩施40~50公斤。

施肥方法：施肥时趁墒借雨，在雨前或雨后及时施入。

关于地下追肥，一是放射状施肥。在树冠垂直投影下向冠内挖4~6条放射状沟，长度至树干0.5米处，沟深15~20厘米，沟宽20厘米，沟内均匀施入肥料，回填。二是穴施肥料。在树冠外围挖6~8个长、宽各20厘米，深15厘米的小坑。每小坑均匀撒施肥料后回填。三是液体施肥。把肥料配成液体，用施肥枪在树盘下注射施入肥料。

关于叶面喷肥，可选用磷 酸二氢钾、富万钾等肥料，将其稀释成0.3%~0.5%的液体肥料，均匀喷于叶片，叶片正、反两面都要喷到，每间隔10~15天喷1次，连喷3次。

山地苹果园的灌溉方法

山地苹果园，灌溉条件有限。在我国北方地区，去冬今春降雨量少，土地干旱，将会造成苹果树的减产或绝收。对于山地苹果园抗旱的问题，重点应当从下面几个方面着手:

肥水灌根：在去年秋季施有机肥的部位，用施肥枪给每棵树平均补充肥水25公斤，进行根灌。有坑施肥水配套的果园，每坑每棵树平均补充肥水也是25公斤。

反坡保水：山坡地苹果树要及时修建反坡梯田或挖鱼鳞坑，特别是阳坡的果园，果树的抗旱能力本身就低，根系生长的空间较小，加之近期干旱少雨，严重地影响了果树正常生长。为此，幼树浇水2~4个坑（深30厘米以上），挂果树浇水4~10坑（深30厘米以上），每棵树平均补充肥水25~50公斤最佳。

秸秆覆盖：一是防止苹果园水土流失和蒸发。二是全部靠秸秆解决土壤有机肥料。三是常年覆盖，土壤温度、湿度、透气性趋向平衡，有利于土壤微生物的繁殖生长，促进土壤微生物的良性循环。