“雨露红”苹果，是一种富士树和嘎啦树互相授粉、通过嘎啦苹果芽变形成的一种新品种。使得果实在植物学特性、果实性状等方面与原品种不同。

这种新品种与市面上的其它早熟苹果相比早半个月成熟上市，新品种果面更加光滑，颜色更红，口感酸甜适口。七月份成熟，果个大，都在75#以上，80#的偏多。果面光滑，无毛细孔，通体呈现出透明的光泽，特别好看，深受果商都的喜爱。

“雨露红”名字的由来，与一位地地道道的农民分不开。他叫刘增立，是运城市临猗县角杯乡石彪村村民，前几年靠养羊为生。一次突发其想，在给自己的富士树授粉时，买了几苗嘎啦系品种栽植在富士地里。三年后个别嘎啦树开花结果，发现这种杂交授粉苹果跟一般的嘎啦苹果不一样。甜脆，光滑，好看，很多果农看了都说好。

在种植管理方面，这种新品种不需要套袋、环割、环剥等措施，管理周期短。在一定程度上节省了劳动力，同时也降低了成本的投入。新苗在栽种第二年就可实现零星挂果，五年亩产量可达5000斤左右，没有大小年之分，适合果农种植。

“雨露红”苹果，红度在80%左右，果肉呈白色，果个均匀。兼顾了富士苹果的甜和硬以及嘎啦苹果的脆和果面光滑，因此他比一般的早熟苹果要耐储存，甜度高，吃起来又甜又脆还带点酸，真是沁人心脾，大呼过瘾。

各地纷至沓来观果的果农让老刘兴奋不已，但看到这几年种苹果不赚钱，很多果农把苹果树砍掉他很心疼。如今的市场是物以希为贵，这么好的品种应该大力推广，让果农对种苹果有信心。

2014年七月份，是“雨露红”果树栽植的第四年，大部分果树果实累累，老刘便请了甜柿产业发展人张晋全，果协专家陆创成，农艺师陈艳霞和中农乐果树专家张引前来观果，大家一致认为这是个好品种应该全面推广，且应该取一个好的名字。老刘认为这种苹果名字应该叫做“雨露红”，它应该象甘甜的雨露一样洒向人间，洒向果农，让广大果农也知道，种植苹果不只是会亏本，它也能赚钱，也能致富。

2014年七月份，是“雨露红”果树栽植的第四年，大部分果树果实累累，老刘便请了甜柿产业发展人张晋全，果协专家陆创成，农艺师陈艳霞和中农乐果树专家张引前来观果，大家一致认为这是个好品种应该全面推广，且应该取一个好的名字。

在各位专家的指导和帮助下，经历过重重困难，刘增立终于研究出了“雨露红”果树种苗，而且是成品苗。“雨露红”在七月份成熟，货架期长达一个月，可以一直卖到七月底，苹果都不会软和烂掉。老刘坚信，“雨露红”一定能够带领果农走出种植苹果的寒冬，迎来美好的春天。