双‬椒‬辣香‬焖鸡‬

1、准备‬食材：鸡肉‬、青红椒‬、蚝油‬、酱油‬、辣豆瓣‬酱、豆豉辣酱‬、鲍汁‬、食盐‬、辣鲜露‬、大料‬、白胡椒粉‬、白砂糖‬

2、双‬椒‬辣香‬焖鸡‬的‬做法：

（1）鸡肉洗净切块，入锅中焯水捞出，青红椒洗切圈备用。

（2）锅中热油加入适量的白砂糖翻炒出糖色，再倒入鸡块翻炒片刻。

（3）加入适量的青红椒、蚝油、酱油、辣豆瓣酱、辣鲜酱、大料、鲍汁、食盐、白胡椒粉、白砂糖、适量清水盖上锅盖。

（4）焖煮至收汁鸡块熟透即可，麻辣鲜香酱味浓郁特别好吃孩子爱吃！